|
|

ORGANİK TARIM
Organik tarım; doğaya zarar
vermeden üretim yapılması öngören doğa dostu tarımsal üretim tekniğidir.
Konvansiyonel tarımda verimi artırmak için aşırı dozda gübre, ilaç, su,
genleriyle oynanmış organizmalar kullanılmış, bundan da insan sağlığı olumsuz
şekilde etkilenmiştir. Bu olumsuzluğu ortadan kaldırabilmek için petrol kökenli
ürünler kullanmadan; hastalık ve zararlılarla mücadelede biyolojik, biyoteknik
ve mekanik savaş yöntemleri kullanarak; toprak verimliliği için sadece doğal
ürünler kullanarak, bunların kullanımını da minimumda tutarak doğal kaynakların
tükenmelerine yol açmadan yapılan bir tarımsal üretim biçimi olan ekolojik tarım,
organik tarım uygulamaları geliştirilmiştir.
Organik
tarım sektöründe ki gelişmeler, organik tarımın nasıl yapılacağı konusunda
ülkelerin mevzu ile ilgili yasalar, yönetmelikler çıkarma ihtiyacını doğurmuştur.
Ülkemizde de 1994 yılında “Bitkisel ve Hayvansal Ürünlerin Ekolojik Metotlarla
Üretilmesine İlişkin Yönetmelik” yayınlanmış, 2002 yılında “Organik Tarımın
Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik”, 2004 yılında “Organik Tarım
Kanunu” yayınlanmıştır. 2005 yılında ise “Organik Tarımın Esasları ve
Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik” revize edilmiştir.
|
 |
|
Tel : 0312 397 07 40
|
|
Fax: 0312 397 07 40 |
|
|
|
|
|
|